Na pusté, větrné rovině uprostřed pustých hor v téměř 4100 metrů nad mořem leží Potosí, nejvýše položené město na světě a zároveň nejzajímavější a nejtragičtější místo v Bolívii. Za svou existenci vděčí Cerro Rico „Bohatá hora“, která se tyčí nad městem. Hora Cerro Rico byla nejbohatším zdrojem stříbra, jaký kdy svět viděl. Jeho doly proměnily Potosí v nejbohatší klenot Španělského impéria a jedno z nejbohatších a největších měst na světě. Na počátku sedmnáctého století byla jeho populace 160000 obyvatel, mnohem větší než tehdejší Madrid, a stejně velké jako Londýn. Výraz „Eso vale un Potosí“ „To stojí za Potosí“ byl v hovorové španělštině používán k popisu všeho k nezaplacení. Tohoto bohatství však bylo dosaženo na úkor životů miliónů domorodých dělníků a afrických otroků nucených k pracím v místních dolech.
Dnešní Potosí je místem světového dědictví UNESCO, pokladem koloniálního umění a architektury. Má více než dva tisíce koloniálních budov, z nichž mnohé byly restaurovány. Stovky měšťanských domů a panských domů zůstávají kompletní s červenými střechami a ozdobnými balkony. Ještě pozoruhodnější je 25 kostelů. Nejznámější z nich je San Lorenzo de Carangas. Nejvýznamnější památkou města je Casa Real de la Moneda, koloniální královská mincovna, která má ohromující kousky koloniálního náboženského umění.
